Þessi bragðgóði drykkur kemur alltaf freyðandi og ískaldur úr blandaranum og ég hressist öll við bara að horfa á hann streyma í glasið mitt því ég veit hvað er í vændum! Í hvert sinn sem ég er þreytt seinnipartinn eða finnst athyglisgáfan ekki vera upp á sitt besta finnst mér æðislegt að fá mér svona ískaldan … Continue reading
Þó að ég kalli þessar litlu dúllur hummusbollur er ekki víst að þér dytti í hug nokkur tenging ef þú smakkaðir þær án vitneskju um uppskriftarheitið. Mér fannst það bara viðeigandi því tvö aðal innihaldsefnin eru þau sömu og í hummus – kjúklingabaunir og tahini. Reyndar eru hráefnin ekki mikið fleiri og því erum að … Continue reading
Bæði pastaréttir og rjómasósur hafa á sér slæmt orð um þessar mundir, en það eru til margar heilnæmar og ljúffengar útgáfur af hvoru tveggja. Einstöku sinnum finnst mér gott að fá mér rjómakenndan pastarétt, en slæ þó hvergi af kröfum um næringu eða bragðgæði. Til er margs konar pasta og ég kaupi aldrei annað en … Continue reading
Stundum þegar ég er í stuði á kvöldin hendi ég saman dásamlegum graut sem fær að malla sig sjálfur inni í ísskáp yfir nóttina.Útkoman er undantekningarlaust ljúffeng og það er engin uppskrift. Galdurinn er að nota grófasta haframjöl sem þið komið höndum yfir, setja það í skál ásamt vökva að eigin vali í hlutföllunum 1:2 … Continue reading
